针对生制品可否即食的问题

近期公司有研发一个新品，其中有加入一款物料叫冷冻甘蔗汁，计划的使用方式就是解冻后直接加入到现制的饮料中，然后直接贩售给消费者，不经过加热等灭菌动作，现在问题来了，这款冷冻甘蔗汁的执行标准是SB/T 10379《速冻调制食品》，标识分类是速冻调制食品-生制品，我们的其他部分有提出一个质疑，生制品可以即食么？目前我也查了一些法规，目前没有找到比较贴切的解释，可否请各位给一些专业的建议和解释，是否可用，可用的依据是什么呢？