鱼肉猪肉混合做的罐头
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鱼肉猪肉混合做的罐头，粘罐应该怎们办

各位大佬，罐子选什么材料，或者应在罐子怎们处理，才能达到不粘罐 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
一公里的幸福@，食品检测员 2019-12-16回答
看工艺吧？我印象中的最出名应该是“甘竹牌”鲫鱼罐头，里面都是油水泡着的，怎么会粘？
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少女病，食品化验员 2019-12-16回答
需要处理的也许不仅仅是罐子，还有产品配方，工艺等。
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摇摆摇摆，食品检测工程师 2019-12-16回答
配料中添加适量油脂，使用脱膜罐
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七彩流浪人，食品检测储备干部 2019-12-16回答
罐子里面刷层油
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