食品标签中钠的数值
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食品标签中钠的数值

请教各位营养成分表中钠的数值食品中钠的检出限为0.8mg/100g,定量限为3mg/100g。假设营养成分表中钠标注3mg/100g，按标签通则中营养素不应少于标示值的80%，若实际检出值为2.2mg/100g，低于标示值的80%，算不合格。但2.2mg/100g小于定量限，应该算未检出。想问问按定量限的标准，钠标示3mg/100g，当实际检测值小于2.4mg/100g，营养成分表合规吗？ 展开全部∨ 0 回答 ·  5 关注
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