干红葡萄酒总糖测定，
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干红葡萄酒总糖测定，预先加的制备液一般是多少体积？

干红葡萄酒总糖测定，预先加的制备液一般是多少体积，后再加葡萄糖标液测定？GB15038，望老师不吝赐教 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
柚子，食品检测工程师 2019-12-17回答
干红葡萄酒的总糖小于15g/L， 预先加的制备液为10.00mL，也就是代替水的量
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