求牛肉汤煮制时增加牛
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求牛肉汤煮制时增加牛肉出品率增加肉香的技术

在不破坏牛肉汤口感的前提下怎样增加牛肉的出品率,一斤能出九两就行,最好能同时增加牛肉的肉香 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
你是做的什么产品?酱卤牛肉吗?
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没个基础,没个目标,估计别人无法帮你。
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