请问植脂末里肯定有反
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油脂制品 调味品

请问植脂末里肯定有反式脂肪酸吗？

植脂末产品可能没用氢化油吗？ 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
寂静城，市场推广经理 2019-12-18回答
不一定含有，现在的植脂末一般不含反式脂肪酸了。
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三千米海岸线七厘米蔚蓝，烘焙食品厂长 2019-12-18回答
植脂末可以不用氢化油为原料
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烂人不该拥有爱人，食品化验员 2019-12-18回答
《QB/T 4791-2015 植脂末》以糖（包括食糖和淀粉糖）和/或糖浆、食用油脂等为主要原料，添加或不添加乳或乳制品等食品原辅料、食品添加剂，经喷雾干燥等加工工艺制成，用于饮料增白、改善口感等的粉状产品
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