求肉类休闲食品的加工
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求肉类休闲食品的加工增加回味的技巧与方法
求助，，大神，肉类休闲食品的加工，，增加回味的技巧与方法
4 回答 · 2 关注
共4个回答
-梦醒时光@，中药/食品检测员
2019-12-18回答
所谓的回味应该是指鲜香味，鲜味多用点鸡类，酵母抽提物等提鲜，香味多从卤料上下功夫，卤料香，香的自然，一般人都喜欢。
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腐朽旳嗜好，食品检测员
2019-12-18回答
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