蛋挞在烘烤过程中产生
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蛋挞在烘烤过程中产生的物理变化和生化变化有哪些？

再次请问各位老师，蛋挞在烘烤过程中产生的物理变化和生化变化有哪些？谢谢 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
徘徊者，食品电销 2019-12-19回答
这个要参考一些烘烤类的产品标准，你说的是指标变化，还是外观现象！
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