制作卤肉时干腌法的肉
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制作卤肉时干腌法的肉盐量配比是多少合适啊？

夏天干腌法12个小时肉不会坏掉，同时又不能过咸的配比大概是多少啊？ 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
时间你老了。，食品检测实验室研发工程师 2019-12-20回答
3%左右，根据原材料和环境温度及湿度适当调整即可
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唯美的年华，食品研发工程师 2019-12-20回答
大神们说话啊！
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