生产中食品的命名和主
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生产中食品的命名和主原料的添加量的关系是怎样的?比如叫肉包有要求其肉含量吗?
大家好啊,大家交流下食品命名呗。我有几个疑惑:生产中食品的命名和主原料的添加量的关系是怎样的?比如叫肉包有要求其肉含量不能低于多少吗?猪肉饼有要求猪肉含量不低于多少吗?还有就是不同命名的区别,就比如:猪肉大葱饼和猪肉大葱风味饼的区别?如果原料含量低于某个值之后只能用风味命名吗?请大家踊跃发表自己的意见,先感谢各位的指导。感谢感恩感激
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2 回答 · 2 关注
共2个回答
断笔画墨,保健食品研发专员
2019-12-21回答
带“*味”的,一般是用香精香料了。
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延续颓废,食品检测
2019-12-21回答
含量没有要求。研究下AD钙奶VC葡萄汁
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