豆沙包质量问题

刚蒸好的豆沙包发现有个别表面皱皮，出现麻点，不光滑 3 回答 · 1 关注

共3个回答

特别の人，食品实验室经理 2019-12-24回答

估计是面筋收缩造成的吧

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溫度の微笑，食品开发员 2019-12-24回答

现场观察一下。

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Wilson，食品添加剂质检员 2019-12-24回答

个别比例是多少

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