花生四烯酸是新资源食
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花生四烯酸是新资源食品原料还是食品添加剂呢
各位大侠,如题花生四烯酸到底是什么呢?卫计委有公告说其是新资源,而国标也有它的食品添加剂标准:GB 26401-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 花生四烯酸油脂(发酵法),请问这个怎么使用呢?请大侠们指教,谢谢!
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花生四烯酸
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140
本品化合物来源为花生四烯酸油脂。
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140
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