28050问答第五十
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28050问答第五十三条: 关于标示数值的准确性?

问答第五十三条: 关于标示数值的准确性。企业可以基于计算或检测结果,结合产品营养成分情况,并适当考虑该成分的允许误差来确定标签标示的数值。实际能量值是2000KJ,能量≤120%标示值即可。是不是我意味着我标示1666.7kJ以上任何一个值都可以,比如2500KJ,这个违法不,用哪个条例可以确定违法? 展开全部∨ 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
个人观点不可以,如果你标5000,检测结果确实小于标示值得1.2倍,此时你的标示值并不能反映你产品的真实情况又有什么意义?当然了,别人也不知道你算出来的是多少,不过依然建议合理标示
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为什么要做这种违背常理的事情》
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3.1 预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息对于采用计算法的,企业负责计算数值的准确性,必要时可用检测数据进行比较和评价。为保证数值的溯源性,建议企业保留相关信息,以便查询和及时纠正相关问题。个人理解1.营养数值的来源,计算过程应该可以追溯,可以基于原料数据并依据研究数据、实验数据进行生产过程、货架期衰减的修正,符合”真实、客观“的原则2.“实际2000kj标注1500kj” 不是自己给自己找麻烦吗?
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我理解是≤120%且≥100%
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