特级初榨橄榄油过氧化
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特级初榨橄榄油过氧化值的判定

单位不一样,23347里是mmol/kg,2716里是g/100g,换算之后其实是一样 1 回答 ·  5 关注
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1mmol/kg=0.02538g/100g。10mmol/kg=0.2538g/100g
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食品百科
橄榄油
CAS:
供应商:36
本品是以油橄榄(Olea europaea L.)的鲜果为原料制取的油品。(采用溶剂浸提或重酯化工艺获得的油品除外,不掺杂其他种类的油品。) 查看更多>
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