有关大豆低聚糖
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有关大豆低聚糖

各位保健品和食品的专家:大豆低聚糖作为食品保健品原料,有何限制?可否作为普通食品的原料使用? 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
谢谢!现在大豆低聚糖没有什么明确的应用领域,市场应用很少,有那里是一些成熟的应用领域?请大侠赐教!
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可以作为普通食品原料,当然也可以作为保健食品原料。符合GB/T 22491 即可。
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知网、万方、维普、图书馆……
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食品百科
大豆低聚糖
CAS:
供应商:152
本品是以大豆、大豆粕或大豆胚芽为原料生产的,含有一定量的水苏糖、棉子糖、蔗糖等低聚糖的产品。 查看更多>
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