现在的食品标签可以写指定销售商吗？

都是买卖关系，权责自己理清楚就行。生产厂家的责任是跑不了的。

1、可以 2、不显示乙方的话 责任将由甲方和丙方承担，丙方不傻的话会同意。丙方就是委托方了。

不显示乙方，乙方不对产品负任何责任？甲丙同意了？有合同？

这个看你三方怎么谈了，只要是你们合同能确定下来，三方都认可，就行。