私下提供自配酱油给别人有风险吗？
我是开饭店的，目前帮几家饭店提供自配的酱料，都是一些炒菜要用到的。比如炒粉酱油，小龙虾底料。前几天跟一朋友聊天，他说我这样可能不太妥当。我这样有什么问题吗？这边很多人都这样做。都是开饭店的有经验了自己配制好拿出去卖。至于安全性方面，我的都是市面上能买到的调料做的，没有什么香精香膏 展开全部∨ 2 回答 · 1 关注共2个回答
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饭店用到原料是需要索证索票的，这个就通不过吧。
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吃饭嘴里的东西还是要十二分小心退一万步讲你供的饭店因为其他原因出现问题就算不是你的问题你也首当其冲
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