依据企业标准开展感官
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仪器分析
依据企业标准开展感官项目检测,报告能否用CNAS、CMA标识?
有生产企业送检的食品样品,是依据企业标准对检测结果进行判定的,其中的感官项目(色泽、气味、滋味等)在企标中列出了检测方法及评价标准,实验室应如何开展这类样品的感官项目检测并出具报告?实验室需要申请依据企标进行感官检验的CNAS认可和CMA认定么?
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