甘露醇有哪些特征?
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甘露醇有哪些特征?
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共1个回答
鹿小葵尚柏然,食品检验员
2024-05-06回答
甘露醇具有如下特征:
甘露醇是一种白色结晶固体,看起来和味甜像蔗糖。它是一种己六醇,脱水剂的一种,可作为利尿药,也可作为甜味剂。 甘露醇被分类为糖醇;也就是说,它是从糖类(甘露糖)通过还原而得。其它糖醇包括木糖醇和山梨糖醇。甘露糖醇和山梨糖醇是异构体,唯一的区别是羟基的碳2的取向。 它是列在世界卫生组织基本药物标准清单上,这是一个必需的基本医疗卫生制度中最重要的药物的清单。
溶于水和醇,易溶于热水;不溶于乙醚
调节血糖
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甘露醇
CAS:
69-65-8
供应商:
248
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