L-苏氨酸有哪些特征
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L-苏氨酸有哪些特征？

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趁早迁就，食品研发工程师 2025-01-11回答
L-苏氨酸具有如下特征:
苏氨酸（Threonine）是一种必需的氨基酸，为白色斜方晶系或结晶性粉末，微甜。因结构与苏糖相似而得名。主要用于医药、化学试剂、营养强化剂，可以强化乳制品，具有恢复人体疲劳，促进生长发育的效果。L-苏氨酸是一种饲料的原料。
稳定。与强氧化剂不相容
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L-苏氨酸
CAS:
供应商：188
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