磷酸三钙有哪些特征?
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磷酸三钙有哪些特征?
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爱我别走那行,食品研发助理
27天前回答
磷酸三钙具有如下特征:
磷酸钙,化学式Ca3(PO4)2,在人的骨骼中普遍存在。
0.1 g/L (25 oC)
1.常温下,在空气中稳定。微溶于水(溶解度0.0025g/100ml水),易溶于稀盐酸和硝酸,不溶于水、乙醇和丙酮。在空气中稳定。有α型和β型两种,β型磷酸钙加热到1180℃时可形成α型磷酸钙,再加热至1430℃则得α′型磷酸三钙。α型比β型更易溶于柠檬酸。磷酸钙有β型(在1180℃以下稳定。属三方斜晶系),α型(在1180~1430℃稳定,属单斜晶系)及α′型(在1430℃以上稳定)。相对密度为3.07(β型)、2.81~2.87(α型),熔点1720℃。
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