蛋黄磷脂的功效和作用是什么？

由蛋黄去除蛋白质和其它油脂之后，得到的蛋黄磷脂，富含磷脂酰胆碱蛋黄磷脂在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
辅助降血脂,缓解体力疲劳,增强免疫力,辅助改善记忆,其中在恩奇牌乌鸡蛋黄油牛磺酸柠檬酸锌软胶囊,田歌牌知青良缘软胶囊,安淳牌美安康软胶囊,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。