以乳为主要配料的即食

以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品（不包括冰淇淋和风味发酵乳）可以添加的防腐剂有哪些？分别限量如何？

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奥特曼迪佳，食品部门主管 2023-12-01回答

以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品（不包括冰淇淋和风味发酵乳）是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有：
,乳酸链球菌素最大使用限量是0.5 (g/kg),

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