冷冻水果可以添加的防

冷冻水果可以添加的防腐剂有哪些？分别限量如何？

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春天的脚步，食品化验员 2024-01-19回答

冷冻水果是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有：
,ε-聚赖氨酸盐酸盐最大使用限量是0.30 (g/kg),

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