新型豆制品（大豆蛋白
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新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）可以添加的着色剂有哪些？分别限量如何？

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共1个回答
九尾少女，研发员 2023-09-27回答
新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）根据GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白中说明是可以添加着色剂,具体可以使用的着色剂有：
,柑橘黄可适量使用,高粱红可适量使用,天然胡萝卜素可适量使用,甜菜红可适量使用,辣椒油树脂最大使用限量是按生产需要适量使用,
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