其他加工的坚果与籽类
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其他加工的坚果与籽类(如腌渍的果仁)可以添加的抗氧化剂有哪些?分别限量如何?

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其他加工的坚果与籽类(如腌渍的果仁)是可以添加抗氧化剂,具体可以使用的抗氧化剂有:
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,抗坏血酸钙可适量使用,抗坏血酸钠可适量使用,磷脂可适量使用,乳酸钠可适量使用,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,
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