熟干水产品可以添加的凝固剂有哪些？分别限量如何？

熟干水产品根据SC/T 3203-2015 调味生鱼干（2015-5-1实施）中说明是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有：
,焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,