鲜味剂和助鲜剂可以添
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鲜味剂和助鲜剂可以添加的抗结剂有哪些？分别限量如何？

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C"k2P，食品药品监督总监 2024-11-04回答
鲜味剂和助鲜剂是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有：
,聚甘油脂肪酸酯最大使用限量是10.0 (g/kg),
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