果蔬汁(浆)类饮料可
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果蔬汁(浆)类饮料可以添加的增味剂有哪些?分别限量如何?

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果蔬汁(浆)类饮料根据NY/T 81-1988 果汁饮料总则中说明是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有:
,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,氨基乙酸(甘氨酸)最大使用限量是1.0 (g/kg),
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