果蔬汁（浆）类饮料可以添加的被膜剂有哪些？分别限量如何？

果蔬汁（浆）类饮料根据NY/T 81-1988 果汁饮料总则中说明是可以添加被膜剂,具体可以使用的被膜剂有：
,可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),普鲁兰多糖最大使用限量是3.0 (g/kg),