果酒可以添加的防腐剂
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果酒可以添加的防腐剂有哪些?分别限量如何?

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果酒根据NY/T 1508-2017 绿色食品 果酒中说明是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有:
,纳他霉素最大使用限量是0.01 (g/L),溶菌酶最大使用限量是0.5 (g/kg),山梨酸及其钾盐最大使用限量是0.6 (g/kg),苯甲酸及其钠盐最大使用限量是0.8 (g/kg),二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠最大使用限量是0.25 (g/L),
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