人造黄油(人造奶油)
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人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)可以添加乙酰化单、双甘油脂肪酸酯吗?

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人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)根据LS/T 3217-1987 人造奶油(人造黄油)(ZB X 14010-1987)中说明是可以添加乙酰化单、双甘油脂肪酸酯,可适量使用。
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食品百科
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