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可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)可以添加半乳甘露聚糖吗？

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共1个回答
宝德润生-谭，食品检验员 22天前回答
可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)根据GB/T 20706-2006 可可粉中说明是可以添加半乳甘露聚糖,可适量使用。
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