西式糕点可以添加5'
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西式糕点可以添加5'-鸟苷酸二钠吗?

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西式糕点是可以添加5'-鸟苷酸二钠,可适量使用。
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食品百科
5'-鸟苷酸二钠
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供应商:50
以淀粉、糖质为原料,经发酵法或酶解法制得。 查看更多>
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