这样营养标签合格吗?
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这样营养标签合格吗?
今天超市里见到某品牌的果冻产品,杨梅味的,里面也添加了杨梅实物若干,但是查看它的营养标签却发现蛋白质和脂肪含量为零,仅有碳水化合物和钠含量,我就纳闷了,难道杨梅不含有蛋白质吗,还是杨梅实物可以不算作果冻产品啊?有知道的大侠发表一下自己的见解,谢谢
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9 回答 · 1 关注
共9个回答
君踏桃花归,食品检验员
2018-08-03回答
或许是“零界线”!
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叮呤,农产食品认证审核客户主任
2018-08-03回答
哦,这样啊,感觉加的也不少呀
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丑女―,食品质量监督员
2018-08-03回答
哦,这样啊,感觉加的也不少呀这个我今天也遇到了,饼干的蛋白为0,真不知道饼干里面面粉的添加量占多少...............
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爱的力量,食品销售
2018-08-03回答
可以的??很多食品的营养成分都是0的
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橘子果酱,AFI Specialist-食品品质专员
2018-08-03回答
既然添加了,估计还不少,应该不满足零检出的界限
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蜜糖,食品检验专员
2018-08-03回答
加的量少,修约成0了?
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不二_o镜a子,食品安全专员
2018-08-03回答
查中国食物成分表2015版获知,杨梅蛋白质含量16.7克(每100克)
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翱,食品公司市场专员
2018-08-03回答
难道你不知道有零界限值吗?
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宝德润生-谭,食品检验员
2018-08-03回答
杨梅果肉本身就没多少蛋白质吧?
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