发酵肉制品类可以添加
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发酵肉制品类可以添加刺云实胶吗?

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发酵肉制品类根据DB31/ 2004-2012 食品安全地方标准 发酵肉制品中说明是可以添加刺云实胶,最大使用限量是10.0 (g/kg)。
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食品百科
刺云实胶
CAS:
供应商:90
本品是以豆科的刺云实种子的胚乳为原料经研磨加工而制得。 查看更多>
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