中链脂肪是什么？

这个化学名词，没有商品上看到过，不太了解是个什么产品。

是不是脂肪酸啊

可以直接写在配料表里？

脂肪的一种，对健康有益的

一般的油脂是长链脂肪，不易吸收

中链脂肪酸是一种分子小，易吸收的油脂，不会在体内停留时间长，如椰子油，

中链脂肪全称是中碳链脂肪酸甘油三酯，英文简称MCT，是一类可以直接在消化道进入血液循环系统快速分解提供能量的小分子油脂。