蛋黄酱、沙拉酱可以添
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蛋黄酱、沙拉酱可以添加醋酸酯淀粉吗？

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天青色等烟雨，食品化验员 2025-05-27回答
蛋黄酱、沙拉酱根据SB/T 10754-2012 蛋黄酱中说明是可以添加醋酸酯淀粉,可适量使用。
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