发酵型含乳饮料可以添
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发酵型含乳饮料可以添加5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)吗？

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寻找一种归宿，食品检验员 2024-04-16回答
发酵型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠),可适量使用。
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