六偏磷酸钠在食品中有
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六偏磷酸钠在食品中有什么作用?

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六偏磷酸钠在食品中主要作为水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、膨松剂、抗结剂、凝固剂。
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食品百科
六偏磷酸钠
CAS:
供应商:194
本品由碳酸钠或氢氧化钠和食品添加剂磷酸(含湿法磷酸),经熔聚反应生成。 查看更多>
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