二甲基二碳酸盐(维果
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二甲基二碳酸盐(维果灵)可在哪些食品加工中应用?

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二甲基二碳酸盐(维果灵)可作为防腐剂在食品中使用。具体可运用于:
14饮料类,其可分为14.02果蔬汁类及其饮料含14.02.03果蔬汁(浆)类饮料(14.02.03果蔬汁(浆)类饮料);14.04碳酸饮料含14.04.01可乐型碳酸饮料(14.04.01可乐型碳酸饮料)含14.04.02其他型碳酸饮料(14.04.02其他型碳酸饮料);14.05茶、咖啡、植物(类)饮料含14.05.01茶(类)饮料(14.05.01茶(类)饮料);14.07特殊用途饮料;14.08风味饮料;14.09其他类饮料;
,在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。
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食品百科
本品以氯甲酸甲酯和碱溶液为原料,在催化剂作用下,经缩合反应,分离纯化制得。 查看更多>
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