越橘红可在哪些食品加
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越橘红可在哪些食品加工中应用?

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越橘红可作为着色剂在食品中使用。具体可运用于:
03冷冻饮品,其可分为03.01冰淇淋、雪糕类;03.02--;03.03风味冰、冰棍类;03.05其他冷冻饮品;
14饮料类,其可分为14.02果蔬汁类及其饮料含14.02.03果蔬汁(浆)类饮料(14.02.03果蔬汁(浆)类饮料);14.08风味饮料;
,在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。
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食品百科
越橘红
CAS:
供应商:70
本品以杜鹃花科(Ericaceae)越桔属(Vaccinium)越桔(又名越橘,Vaccinium vitis idaea Linn.)的果实为原料经水和(或)... 查看更多>
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