平菇需要检测哪些指标

平菇需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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影子是时光的心，食品检测工程师 2023-08-23回答

具体的平菇检测标准可以查看:
<<GB/T 23189-2008 平菇>>,<<DB13/T 1046-2009 肉蘑>>,<<T/SFABA 4-2018 银耳多糖>>,

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