滇式月饼需要检测哪些

滇式月饼需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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共1个回答

万古长青，食品研发专员 2024-12-05回答

具体的滇式月饼检测标准可以查看:
<<T/GZSX 034-2018 盘县火腿月饼>>,<<DBS53/ 002-2015 食品安全地方标准滇式月饼>>,<<GB 19855-2005 月饼>>,

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