聚乙烯醇需要检测哪些
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聚乙烯醇需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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共1个回答
百里屠苏，食品研发技术员 2024-02-13回答
具体的聚乙烯醇检测标准可以查看:
<<GB 31630-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇>>,<<Polyvinyl Alcohol（Vinyl Alcohol Polymer, PVOH, INS No. 1203）聚乙烯醇>>,
检测标准主要有:
<<DB12/T 341-2007 粉丝类食品中聚乙烯醇的测定>>,
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