鲜面条需要检测哪些指

鲜面条需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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此泪不售，食品检验员 2024-06-05回答

具体的鲜面条检测标准可以查看:
<<DB53/T 803-2016 地理标志产品东川面条（东川挂面）>>,<<Q/XGJH 0001 S-2019 生湿面制品>>,<<Q/APK 0001 S-2019 生湿面制品>>,
检测标准主要有:
<<LS/T 6132-2018 粮油检验储粮真菌的检测孢子计数法>>,

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