松香甘油酯和氢化松香
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松香甘油酯和氢化松香甘油酯需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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共1个回答
jerry，食品检测员 2024-11-08回答
具体的松香甘油酯和氢化松香甘油酯检测标准可以查看:
<<GB 10287-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯>>,<<GB 10287-1988 食品添加剂 松香甘油酯(酯胶)和氢化松香甘油酯>>,
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食品百科
氢化松香甘油酯
CAS:
供应商：31
本品以普通氢化松香（主要成分为二氢枞酸）或高度氢化松香（主要成分为四氢枞酸和二氢枞酸）为原料，与甘油酯化反应，经水蒸气吹蒸处理而制得。 查看更多>
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