花生糕制品需要检测哪
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花生糕制品需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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ARM，食品质检专员 2024-12-07回答
具体的花生糕制品检测标准可以查看:
<<DBS41/ 004-2015 食品安全地方标准 花生糕制品>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 24903-2010 粮油检验 花生中白藜芦醇的测定 高效液相色谱法>>,<<GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法>>,<<GB/T 5009.174-2003 花生大豆中异丙甲草胺残留量的测定>>,
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