食用明胶的冻力分几级
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食用明胶的冻力分几级?

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明胶冻力大约在50-250之间,数据由明胶冻力仪测得。冻力受原料、设备、技术等原因影响,冻力是在生产的过程中自然造就了的,和生产工艺有直接关系。
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食品百科
明胶
CAS:
供应商:255
以动物的骨、皮、筋、腱和鳞等为原料经适度水解所制得。 查看更多>
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