什么是含量声称?

对食品中各营养成分的含量水平的描述和声明。例如：含有膳食纤维、高钙、低钠、无糖。

依据条款—GB 28050《预包装食品营养标签通则》2.7.1 含量声称 描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括"含有"、"高"、"低"或"无"等。